Kamis, 09 Februari 2012

Nasi Tim Ayam Jagung Manis


Bahan:
  • 100 gr beras, cuci bersih
  • 1 sendok makan margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 200 gr ayam fillet, potong dadu kecil
  • 2 sendok manis saus tiram
  • 1 sendok manis kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • Merica dan garam secukupnya
  • 300 ml air kaldu
Cara membuat:
  1. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bombay, dan daun bawang hingga harum, masukkan jahe dan ayam, aduk rata.
  2. Masukkan beras dan air kaldu serta semua bahan, aduk-aduk hingga air habis, angkat.
  3. Kukus/tim nasi hingga matang, angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar