- 6 buah ubi cilembu, kupas lalu potong dadu.
- 3 sdm minyak zaitun.
- 1,5 sdm garam.
- 1,5 sdm lada bubuk.
- 3 sdm oregano kering.
2. Cara Membuat
- Cuci bersih ubi yag telah dipotong dadu. Tiriskan.
- Campur minyak zaitun, garam dan lada bubuk lalu masukkan potongan ubi ke dalamnya. Aduk rata dan bubuhi daun oregano.
- Panaskan oven hingga 180 derajat C. Oleskan sedikit minyak zaitun di atas permukaan loyang datar untuk memanggang ubi.
- Letakkan irisan ubi ke dalam loyang datar, panggang selama kurang lebih 30 menit hingga ubi matang.
- Sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar