Panekuk Blueberry
Bahan:
- 2 butir telur
- 50 gr gula halus
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr susu bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- 200 ml susu cair
- 60 gr mentega cair
Topping:
- Selai blueberry
- Es krim vanila
- Blueberry segar
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula dengan balloon whisk, hingga gula larut dan lembut, lalu masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata. Tuang susu cair dan mentega cair, aduk rata dan diamkan beberapa saat.
- Panaskan wajan anti lengket lalu tuang adonan dan masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
- Susun panekuk di atas piring saji, lengkapi dengan selai blueberry, blueberry segar, dan es krim vanila.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar