Mantau Goreng Isi Pisang Keju

Bahan:

• 6 buah mantau
• 3 buah pisang goreng uli/pisang raja, belah dua bagian
• 1 sendok makan margarin
• 3 sendok makan susu kental manis
• 50 gr keju parut

Cara membuat:

1. Goreng mantau hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin di atas wajan, masukkan pisang, masak hingga pisang kecokelatan, angkat.
3. Belah mantau, isi dengan pisang, beri susu kental manis dan taburi dengan keju parut.