Salad Bihun Kedondong
Bahan:
- 150 gr bihun
- 2 buah kedondong, kupas, iris tipis
- 150 gr kol ungu, iris tipis
- 1 buah wortel, iris korek api, rebus
- 150 gr ayam fillet, rebus, suwir-suwir
- minyak untuk menggoreng
Saus:
- 200 gr sambal bangkok
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, goreng bihun hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Saus: Campur sambal bangkok dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Susun bihun dalam piring saji, taburi kedondong, kol ungu, wortel, dan ayam fillet.
- Siram dengan sausnya, sajikan segera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar