Kremes Kentang Pedas
BAHAN:
- 500 gr kentang, kupas
- garam dan gula pasir secukupnya
- minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
- 10 buah cabai merah besar
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
CARA MEMBUAT:
- Parut kentang dengan parutan kasar, rendam dengan air garam lalu tiriskan.
- Goreng kentang hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, garam, dan gula pasir hingga matang. Angkat.
- Masukkan kentang, aduk hingga rata. Bagi kentang menjadi beberapa bagian lalu kepal-kepalkan hingga padat. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar