BAHAN:
- 500 gr kentang beku siap beli
- minyak goreng secukupnya
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 10 buah jamur kancing
- 100 gr keju leleh/keju mozzarella, potong-potong
- 150 ml susu cair
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu
- garam dan merica bubuk secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Goreng kentang hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur kancing, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan keju dan susu cair, masak hingga keju larut. Tambahkan paprika, aduk rata. Angkat.
- Sajikan kentang dengan saus keju jamur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar