Vegetable Sausages Cheese Pie

BAHAN:

• 150gr margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 250 gr tepung terigu

ISI:

• 3 butir telur
• 200 ml krim kental
• 100 ml susu cair
• 2 sendok makan margarin, lelehkan
• 3 buah sosis ayam, potong-potong
• 100 gr mixed vegetables
• 100 gr keju mozarella, iris tipis
• garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan cetakan pai lalu oles dengan margarin hingga rata. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan garam hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Giling adonan lalu letakkan ke dalam cetakan pai, ratakan dan rapikan. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang dalam oven selama 15 menit atau setengah matang. Angkat.
4. Isi: Kocok telur, lau masukkan krim kental, susu cair, dan margarin, aduk rata. Masukkan sosis, mixed vegetables, keju, garam, merica, dan pala bubuk, aduk hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam pai lalu panggang hingga matang.