Potatoes Chocolate Brownies

BAHAN:

• 175 gr kentang, kukus, haluskan
• 200 gr margarin, lelehkan
• 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
• 175 gr gula pasir
• 5 kuning telur
• 3 putih telur
• 200 gr tepung terigu
• 30 gr cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 50 ml susu cair
• 50 gr chocolate chips
• 50 gr kacang almond

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan loyang brownies, alasi dengan kertas roti lalu oles dengan margarin.
2. Kocok gula pasir, kuning telur dan putih telur hingga mengembang. Masukkan kentang, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, aduk kembali. Tuang margarin, dark cooking chocolate, dan susu cair, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Taburi dengan chocolate chips dan almond. Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 45 menit atau hingga matang, angkat.