Buncis Tomat Hijau Pedas
BAHAN:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis serong
- 150 gr buncis, potong 2 cm
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 10 buah cabai rawit
- 2 sendok makan kecap manis
- 50 ml air
- Merica bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan buncis, cabai rawit, dan tomat hijau, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata. Tuang air, masak hingga semua matang, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar