Rujak Tahu

BAHAN:

• 10 buah tahu putih kecil
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

SAMBAL:

• 5 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 buah nanas
• garam dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri tahu dengan garam lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Sambal: Haluskan semua bumbu.
3. Sajikan tahu dengan sambalnya.