- 500 gr ubi merah, potong dadu
- 100 gr kacang hijau
- 1 liter air
- 750 ml santan
- 150 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- Didihkan air, rebus kacang hijau hingga matang, angkat, sisihkan.
- Didihkan santan, masukkan ubi, daun pandan, dan garam, masak hingga ubi empuk.
- Masukkan gula pasir dan kacang hijau, aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar